Bastide de Moustiers-blurred
Bastide de Moustiers

Bastide de Moustiers

Nichée au cœur des Alpes-de-Haute-Provence et aux portes des Gorges du Verdon, c’est à Moustiers-Sainte-Marie qu’est née la première Maison Alain Ducasse, intime et chaleureuse. Telle une fenêtre sur la Provence, dressée autour des lavandes et des oliviers centenaires, La Bastide de Moustiers est un lieu rare. Dans cette Maison des bonheurs simples, où les quelques chambres et suites rappellent les couleurs de l’été, une petite équipe attentionnée veille à ce que votre escapade soit un moment unique. Sur la terrasse ou au coin de la cheminée, laissez-vous guider par vos papilles et découvrez la Provence dans toute sa savoureuse richesse. Il suffit de suivre les saisons, au gré du potager et de l’inspiration du chef. Flâner dans le parc, plonger dans la piscine, se prélasser dans un hamac, goûter aux produits du jardin, sont des plaisirs simples qui font de cette auberge un endroit magique où le temps s’arrête ! Cette bâtisse, pleine de charme, blottie dans un écrin de verdure offre à chacun l’atmosphère désirée : la tranquillité nécessaire à un repas d’affaires, la convivialité d’un déjeuner amical ou l’intimité d’un dîner romantique. Plats signature : Brandade “des Bénédictines”, croûtons légèrement aillés, pistou de riquette Agneau de “Pascalone” à la broche, légumes de saison, panisses dorées Clafoutis aux amandes douces de Provence, fruits de saison, glace au lait

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone
Bastide de Moustiers, Chemin de Quinson, 04360 Moustiers-Sainte-Marie, France

slowfood
Slow Food is a major international non-profit association committed to give the right value to food, in respect of those who produce, in harmony with the environment and ecosystems, thanks to the knowledge of which they are custodians territories and traditions. Slow Food is working every day in 150 countries to promote good nutrition, clean and fair for all.



terramadre

A growing worldwide network that gives voice to those who want to build from the bottom a different model of food production that respects the balance of nature, the dignity of producers, consumers’ health. They are part of the Earth Mother peasants, farmers, fishermen, cooks, academics, students, consumers, who share the same desire: to safeguard the territory and guarantee everyone a good, clean and fair. Terra Madre is the meeting between representatives of the global network (in Turin every two years) and regional networks (in Tours, Bilbao, Brasilia, Buenos Aires, Dar es Salam, etc.). Terra Madre is a set of local projects on five continents that protect biodiversity and promote short supply chains and taste education.

terramadre.info



salonedelgusto

The Salone Internazionale del Gusto, organized by Slow Food, the Piedmont Region and the City of Turin in its seventh edition, is a food market, a meeting place and gathering where he engaged in the economy and the exchange of food and wine culture. The goal is to provide consumers and visitors of signs to know and learn to choose food. The Hall becomes a real place for debate on the major issues: the supply chain to consumers, from advertising to education, everything, in short, what concerns gastronomy and economy associated with it.

salonedelgusto.com



slow-food-logo

fondazione-slowfood-it

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone

L’association Slow Food Monaco Riviera Côte d'Azur se compose de restaurateurs, hôteliers, ou même de simples personnes qui aiment la bonne cuisine, l’alimentation propre et la qualité de la vie. On peut devenir membres dans plusieurs manières, au but de soutenir et participer à l’association d’une façon active et importante. L’association a établi des différentes typologies d’inscription.

More infos
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone